A autoclave é um equipamento que usa calor e pressão para cozinhar e esterilizar o alimento dentro da própria embalagem fechada.

Na prática, funciona assim: o frango é embalado, fechado e passa por esse processo térmico controlado. Isso ajuda a eliminar microrganismos e permite que o produto tenha longa validade sem conservantes e sem precisar de geladeira enquanto estiver fechado.

Sim! A Nutrue passa por um processo de esterilização em autoclave, que utiliza alta temperatura e pressão para garantir a segurança do alimento. É tecnologia trabalhando para deixar sua rotina mais prática.